Il tartufo bianco! È emozionante il solo profumo che emana!
Il più buono, il più profumato…il tartufo bianco sa trasformare i piatti più semplici in una vera portata da Re. Non solo per il costo che ahimé diventa sempre più proibitivo, ma per quell’inconfondibile sapore che solo il TARTUFO BIANCO sa dare.
Come non apprezzare una fiera dedicata agli esemplari bianchi, più pregiati e naturalmente esaltanti le nostre già squisite eccellenze gastronomiche?
Un territorio che è ben lavorato e curato non può che dare una materia prima eccellente: la semplicità e qualità vincono sempre!!! Con una spolverata di tartufo anche un piatto di verdure si arricchisce, grazie al suo sapore insolito e raffinato.
A Casale Monferrato ecco un programma ricco di degustazioni, conferenze, con la possibilità di pranzare o cenare al Castello del Monferrato, dove si svolge tutta la manifestazione.
Si sa che con i bambini è dura sedersi: ma non c’è problema! Troverete anche lo Street food e ricette da passeggio a base di tartufo dalle ore 11 alle ore 19 nel cortile del Castello.
Gironzolate tra gli stand gastronomici e artigianali delle Sale al Secondo Piano del Castello, acquistate portandovi a casa qualche prelibatezza. Incontrate i tartufai e i produttori vitivinicoli nella Manica Lunga fino alle ore 19,00. Ai bambini piacerà correre sugli spati del castello e che vista!!
La giornata di domenica 26 novembre può essere particolarmente piacevole per le famiglie
Dalle ore 11 nel cortile del Castello si terrà la DIMOSTRAZIONE DI CERCA DEL TARTUFO
Prove di cerca con i cani, nozioni sulla gestione del cane per il quotidiano e per la cerca.
Fate un giro nel torrione del Castello: non perdetevi L’EMOZIONE DELLA CERCA DEL TARTUFO -dalle 10.00 alle 19.00
Ascolterete i racconti e vedrete le immagini dei trifulau in un bosco ricostruito all’interno del Castello, con i suoi colori, profumi e suoni suggestivi.
Sempre domenica 26 novembre, tra le strade del centro di Casale Monferrato, ci saranno le bancarelle di oggettistica, abbigliamento, accessori e tante, tantissime idee regalo, in un‘atmosfera davvero suggestiva.
In piazza Castello la pista di pattinaggio sul ghiaccio sarà aperta e attiva già a partire da sabato 25 novembre.
Sempre a pochi passi di distanza troverete il centro storico di Casale Monferrato con i suoi bellissimi Musei e Monumenti
